Top Sigrid Thermenregion QW

(0)

Attribute

Füllung:
0,75 l Fl.
Vielfalt:
Cuvée
Region:
Niederösterreich
Land:
Österreich
Kategorie:
Rotwein
Gebiet:
Thermenregion
Appellation:
Thermenregion QW
Produzenten:
Weingut Schwertführer 35 & Die Schwertführerinnen
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

In der Nase der Duft von reifen Zwetschken und Amarenakirschen, akzentuiert mit feinwürzigen Kräuternoten und einem Hauch Gewürznelken. Kräftiger Körper mit kerniger Substanz, die dicht verwobene dunkle Beerenfrucht wird von dem präsenten, eleganten Tannin umhüllt und in einen anhaltenden, mineralisch-würzigen Abgang getragen. (Verkostungsnotiz Weingut)
Wein:

Wein Titel:
Top Sigrid
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Niederösterreich
Gebiet:
Thermenregion
Produzent:
Weingut Schwertführer 35 & Die Schwertführerinnen
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Thermenregion QW
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlot
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10
Speiseempfehlung:
Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Beef burger
Rebsorte:
Cuvée
Önologe:
Kerstin & Sigrid Schwertführer
Weinbereitung:
Nach Sorten getrennte, klassische Maischegärung im Stahltank mit kontrollierter Gärführung.
Rebsortenkürzel:
CS, ZW, ME
Alkoholgehalt (%vol):
15
Restzucker:
trocken
Ausbau:
14 Monate Reifung im kleinen französischen Eichenholzfass, dann cuvetiert und vor der Abfüllung ein weiteres halbes Jahr verfeinert und harmonisiert.
Weinberg:
Rebgärten in der Thermenregion rund um Sooß bei Baden südlich von Wien, geprägt von sanft hügeligen bis leicht geneigten Hanglagen mit südlichen Ausrichtungen.
Boden:
Mineralische Braunerde & Muschelkalk
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot
Ernte:
Selektive Ernte von Hand bei jeweils optimaler Reife jeder Traubensorte.

Es wurden noch keine Bewertungen hinzugefügt.

Attribute

Füllung:

Vielfalt:

Region:

Land:

Kategorie:

Gebiet:

Appellation:

Produzenten:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Rebsorte:

Önologe:

Weinbereitung:

Rebsortenkürzel:

Alkoholgehalt (%vol):

Restzucker:

Ausbau:

Weinberg:

Boden:

Rebsorte(n):

Ernte:

Ähnliche Produkte