-
Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2023Produzenten:
Azienda Agricola FelicianaGebiet:
Garda BrescianoLand:
ItalienRegion:
LombardeiAppellation:
Lugana DOCVielfalt:
TrebbianoKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Frischer Ausdruck in der Nase nach weißem Pfirsich, hellen Blüten und Feuerstein, erinnert im Nachhall etwas an Hefe und Lorbeerblatt. Geschmeidiger Auftakt, mit klar definierter Frucht und gutem Schmelz, spannt sich mit sanftem Druck auf und hallt lange nach. (O. Kiem & S. Staffler, Falstaff, Mai 2024)Wein:
Wein Titel:
FeluganWissenswert:
Massimo Sbruzzi ist bekannt für seine hervorragenden Lugana-Weine, insbesondere den Felugan, der 2016 vom Fachmagazin "Wine Enthusiast" zum besten Lugana der Welt gekürt wurde.Land:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
Garda BrescianoProduzent:
Azienda Agricola FelicianaKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Lugana DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Beef Tatar, Lachs Sashimi, Crevettensalat mit Zitronenolivenöl, Spargelrisotto, Pasta al Forno, Fisch in der Salzkruste, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Oktopus gegrillt, Brathuhn, Kalbsteak gebraten, mildes Schweinsragout, Schweinesteak gebraten, Schnittkäse mildJahr:
2023Rebsorte:
TurbianaRebsorte(n):
(= Trebbiano di Lugana)Önologe:
Massimo SbruzziWeinberg:
Weinlagen in den Hügeln am südlichen Ufer des Gardasees, nahe Pesciera del Gara.Boden:
Kalkhaltige MoränenschuttbödenErnte:
Handlese in Kisten von 18 kg.Weinbereitung:
Sehr sanfte, pneumatische Pressung mit kurzer Maischestandzeit in der Kelter, anschliessend alkoholische Gärung bei kontrolliert kühler Temperatur im Stahltank.Ausbau:
Bis in den Frühling nach der Ernte im Stahltank auf der Feinhefe gereift.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
2.7Alkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
5.9Falstaff Bewertung:
92
